Pui cu vin la cuptor si cartofi rumeniti

Postat de COSTEO in Pui
15 Aug 2013 | 4829 vizualizari
Pui cu vin la cuptor si cartofi rumeniti

Ingrediente

  • 1 pui de 2 kg
  • 6 cartofi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • rozmarin
  • 700 ml bere
  • 1l vin alb
  • condimente granulate
  • 6 catei usturoi

Mod de preparare

Puiul se curata bine,se pune la bait.Baitul se prepara din bere,usturoi pisat,cimbru,sare,piper,condimente granulate,rozmarin.

Lasam puiul intreg in bait 20 ore la rece.Dupa ce a stat 20 ore la rece in bait,scoatem puiul ,se portioneaza,se cresteaza bine,in crestaturi punem bucati de usturoi,se aseaza intr-o tava in care punem putin ulei,se da la cuptorul preincalzit pentru 30 minute la 180 grade.

Se intoarce pe ambele parti din cand in cand pentru a se rumeni frumos.Dupa 30 minute,adaugam vinul si mai lasam la cuptor cam 50 minute la 170 grade.

Intre timp pregatim cartofii.Se curata,se spala, se taie in 4,se pun la prajit in ulei incins.

Se scot pe servet de bucatarie pentru a se scurge de surplusul de ulei.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu vin la cuptor si cartofi rumeniti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mâncărică de cartofi cu carne de pui

Postat de ela2015

Mâncărică de cartofi cu carne de pui

Într-o tigaie (cu capac) încingem 2-3 linguri de ulei şi punem cărniţa la rumenit pe ambele părţi. Între timp pregătim celelalte ingrediente, pe care le adăugăm...

Citeste continuarea

Pui cu sos de rosii, spanac si parmezan

Postat de Bucataras

Pui cu sos de rosii, spanac si parmezan

Pune la topit untul intr-o tigaie mare.   Condimenteaza cu sare, piper si oregano pulpele de pui, apoi pune-le in tigaie si gateste-le cam 5 minute pe fecare parte, la foc mediu....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.08.2013, 16:35
Imi place cum arata!
la 15.08.2013, 16:36
Multumesc Elena!
la 15.08.2013, 16:47
bun
la 15.08.2013, 16:56
tare bun
la 15.08.2013, 17:04
am sosit la masa ta! Foarte bine arata ce ai gatit azi...

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking