Pui înăbuşit cu legume

Postat de elucubratiiculinare in Pui
3 Sep 2012 | 6833 vizualizari

Ingrediente

  • 1 kg pulpe superioare de pui,
  • 2 cartofi mari,
  • 2 ardei kapia,
  • 2 căței de usturoi,
  • 2 lingurițe boia de ardei,
  • 1 lingură ulei de măsline,
  • 100 ml vin alb sec,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Se spală pulpele bine și se lasă să se scurgă de apa în exces. Se curăță cartofii, se spală și se taie felii de 1/2 cm. Ardeii se taie în două, se elimină semințele și cotorul, se spală și se taie fideluță. Usturoiul se curăță si se taie feliuțe. Într-o oală de pământ sau tavă termorezistentă cu capac adăugăm pulpele, cartofii, ardeii kapia și usturoiul. Presărăm boia, sare și piper. Stropim totul cu vin și ulei de măsline. Amestecăm bine, acoperim cu capac și la cuptor pentru 60 minute la 180 grade.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui înăbuşit cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Piept de pui in crusta de cascaval cu cartofi dulci

Postat de Patricia_Iordache_79

Piept de pui in crusta de cascaval cu cartofi dulci

Cum preparam snitelele: Taiem carnea de pui in fasii lungi de grosimea unui deget.  Amestecam ouale cu mustarul, sare, piper, faina si boia. Intr-un bol amestecam pesmetul cu...

Citeste continuarea

Tocanita din pipote, ficatei de pui si ardei copt

Postat de oanapl

Tocanita din pipote, ficatei de pui si ardei copt

Speli pipotele și ficățeii de pui, le tai în bucăți mai mici și le pui la fiert în apă cu sare (eu le-am pus în vase diferite). Le lași să fiarbă pe jumătate. Scurgi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.09.2012, 14:32
Simplu si bun.....imi place!
la 03.09.2012, 15:40
la 03.09.2012, 15:42
Buna mancare avem aici
la 03.09.2012, 16:02
Super delicios!
la 03.09.2012, 16:53
gustoasa

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or