Pentru a face aceasta reteta am folosit reteta domnului Radu Popovici (Garam Masala), iar pentru reteta de pui cu orez m-am inspirat din reteta domnului Nicolai Tand.
Ingrediente
Mod de prepararePentru inceput am facut amestecul Garam Masala , dupa reteta domnului Radu Popovici , pe care o gasiti aici : http://www.reteteleluiradu.ro/2009/02/09/garam-masala-amestecul-magic/ Orezul se pune la fiert cu apa , la foc mic cu capac , cand apa a scazut orezul este gata. Se pune putin ulei in tigaie , se pune pieptul de pui taiat fasii sau cubulete, se lasa 2-3 min. Se pune smantana si se condimenteaza cu Masala , curry , sare , piper.Se lasa la fiert cu capac cateva min. la foc mic (5 min). Se adauga ceapa taiata fideluta si ardeiul tocat , se mai lasa la fiert 10 min, tot la foc mic cu capac. Se pune orezul iar deasupra se pune pieptul de pui. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui indian cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Se spala pieptul de pui, se sterge de apa si se taie in bucatele potrivite. Se pune uleiul la incins intr-o cratita si se pune carnea. Se amesteca, se presara sarea si se lasa sa se rumeneasca...
Citeste continuareaPostat de AlexTeacher
• taiati muschiuletul de pui cubulete si caliti-l intr-o tigaie incinsa; • adaugati ghimbirul ras, lemongrass tocat marunt sau zdrobit, chilli tocat marunt, usturoi pudra, praf de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
