Pui la borcan

Postat de mihaelar63 in Pui
11 Mai 2020 | 2829 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am vizionat reteta pe You Tube la Russian food si mi-a parut interesanta. Bineinteles ca mi-a tulburat somnul pana in momentul in care am reusit sa o pun in aplicare. Se obtine un pui suculent si gustos. Cred ca condimentarea tine de gustul fiecaruia. Deci va invit sa fiti creativi.

Ingrediente

1 kg carne pui de casa -pulpe si spate
2 cepe rosii
1 caciulie usturoi
1 ardei gras rosu
1 ardei gras galben
1 foaie dafin
1 lingurita boia dulce
1 lingurita oregano uscat maruntit
1/2 lingurita piper negru macinat
sare

Mod de preparare

Carnea de pui bine spalata se pune intr-un bol impreuna cu condimentele si cu sarea .
Se amesteca bine , masand usor bucastile de carne pentru ca sa se condimenteze uniform .
Ceapa se curata si se taie jumatati .
Se curata usturoiul de mustati si se taie in jumatate .
Mie imi place in fripturi sa procedez astfel cu usturoiul .
Dupa cocere , usturoiul se strange usor si continutul ca o crema il intind sau amestec pe/in carne .
Ardeii se curata , spala si se taie dupa dorinta .
Se foloseste un borcan adecvat cantitatii de pui ce o avem. Eu am folosit un borcan de 2 l.
Se aseaza carnea de pui si foaia de dafin in borcan , alternand cu ceapa , usturoiul si ardeii grasi .
Sigilati gura borcanului cu ajutorul unei folii de aluminiu .
Atentie !!!!Cuptorul nu se preincalzeste pentru a evita sparcera borcanului .
Borcanul se pune la cuptor timp de o ora si jumatate la 180 grade Celsius .
Daca doriti carnea mai rumena scoateti folia inainte cu 20 de minute de terminarea coacerii .
Serviti carnea de pui preparata la borcan ,alaturi de garnitura si salata preferata .
Pofta mare !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la borcan" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (14)

Pui la borcan

Ingrediente

Mod de preparare

Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui

Reteta de piept de pui cu spanac, ciuperci, ardei si smantana

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

Storcator de fructe si legume B1700, Silver

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

Comentarii

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA