Pui la cuptor cu plante aromatice

Postat de Irina in Pui
25 Feb 2015 | 3076 vizualizari
Pui la cuptor cu plante aromatice

Daca va aduceti aminte sau nu, cu vreo doua saptamani in urma am postat o poza cu un pui pregatit la cuptor de Oana, dupa o reteta a Sylviei. Atat de bun a fost, ca am cumparat si eu unul zilele trecute si le-am facut si eu copiilor. Fraged, suculent, aromat, nu mai stiu cum sa il descriu, dar va indemn si pe voi sa-l pregatiti. Merci, Sylvie! :) Iata si reteta mea de pui la cuptor cu plante aromatice:

Ingrediente

  • 1 pui intreg
  • 50 g unt
  • sare
  • patrunjel verde
  • plante aromatice:busuioc, salvie, cimbru, rozmarin
  • 1 pahar cu vin alb
  • ciuperci champignon
  • rosii cherry
  • 1 capatana de usturoi

Mod de preparare

Am incins cuptorul la 200 grade.

Am curatat si spalat puiul, dupa care l-am asezat in tava in care il voi pune la cuptor.

Am amestecat untul cu verdeata tocata marunt, sare si plantele aromatice.

Cu untul aromat am uns puiul pe sub piele: pe piept, pe spate, pulpe si aripi, dupa care am folosit restul de unt pentru a-l unge si pe deasupra. Am "cremuit" bine puiul, pentru o piele frumos colorata si rumena, dupa care am mai presarat ceva sare si plante.

Am stropit puiul cu vin, am adaugat si cateii de usturoi, dupa care am pus tava la cuptor pentru 1 ora.

Puiul incepe sa se rumeneasca frumos, asa ca din cand in cand am avut grija sa il stropesc cu zeama din tava. De jur-imprejur am aranjat ciupercile si rosiile cherry.

Am mai lasat puiul la cuptor pentru 30 minute. 

Am aranjat puiul pe un platou si l-am inconjurat cu ciupercute, rosioare si catei de usturoi. Va poftesc si pe voi la masa! 

 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu plante aromatice" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Pulpite de pui pane

Postat de cris2711

Pulpite de pui pane

Intai se condimenteaza pulpitele de pui cu sare,piper mozaic si piper cayenne. In trei castronele sau farfurii late se impart oul,faina si pesmetul. Untul sau uleiul se incing in tigaie....

Citeste continuarea

Pui cu ciuperci in sos cremos

Postat de madi_marin

Pui cu ciuperci in sos cremos

Carnea se porţionează şi se condimentează cu sare, piper, cimbru, oregano şi boia. Bucăţile se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile până sunt bine...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 25.02.2015, 23:53
f aromat
la 26.02.2015, 00:10
la 26.02.2015, 06:02
Ce bun e
la 26.02.2015, 06:19
Ie bune rau plantele astea aromate cand mananci puiul nud...
la 26.02.2015, 06:33
chiar ca ie bune rau, are dreptate Cleme

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking