Ingrediente
- un pui potrivit
- condimente pentru pui
- ulei pentru uns puiul
- sare/delikat
- apa
- o sticla de 500 ml
Mod de preparare
Se spala puiul, se sterge bine cu prosopul. Se sareaza, se adauga condimente, se unge cu ulei atat pe dinauntru, cat si pe dinafara. Se umple o sticla de bere de 500 ml cu apa si se aseaza puiul pe sticla si se pune intr-un vas cu apa cam cat doua degete. Eu am avut un suport special pentru pui. Se introduce in cuptorul incins, din cand in cand se unge pe toate partile cu lichidul din vas, cu o lingura, pentru a se rumeni bine. Cand este bine rumenit inseamna ca este gata. O alterantiva mai sanatoasa decat puiul la rotisor :) Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sticla" nu uita sa-i faci un review. |
