Pui stroganoffPostat de Sylvia in Pui  O minunatie de reteta numai buna pentru acest anotimp in care este binevenita o doza mai buna de calorii . Reteta celebra care a inconjurat pamantul este beef stroganoff/stroganov si numele se pare ca ii vine de unul din familia Stroganov, un diplomat cunoscut si pasionat de gastronomie. Prima reteta mentionata in 1861 in cartea de bucate Elena Molokhovets‘ reteta de baza era cu bucati de vita ( cuburi ) prajite in unt, realizat apoi un soc cu mustar si bouillon (fiertura) de legume si smantana, nu era in reteta nici ceapa, nici ciupercile, nici vinul, boia, pasta de rosii optionala si nelipsitul tarhon. Reteta a evoluat si preluat alte ingrediente, tarhonul final zic eu este o tusa de finete si aroma care ii da o distinctie aparte, preparatul este la fel facut atat din fasii de pui cat si din fasii de carne ne vita. Inapoi la reteta |
Comentarii (22)
la 20.12.2011, 06:00
foarte bun si foarte interesante informatiile !
foarte bun si foarte interesante informatiile !
la 20.12.2011, 15:29
buna reteta ca este cu carne de pui
buna reteta ca este cu carne de pui
la 20.12.2011, 20:58
ma bucur ca va place, va multumesc de laude !
ma bucur ca va place, va multumesc de laude !
la 20.12.2011, 20:59
Super!
Super!
la 20.12.2011, 21:14
Ce reteta fina,imi place enorm de mult 
Ce reteta fina,imi place enorm de mult
la 23.02.2014, 21:43
MMMM, foarte bun! Am facut si eu...dar am pus si cativa catei de usturoi, da o aroma super mancarii (celor carora le place aceasta leguma minune, care se stie ca este un antibiotic natural, le recomand sa-l introduca in reteta). Merge foarte bine si cu vita si cu pui. Pofta buna!
MMMM, foarte bun! Am facut si eu...dar am pus si cativa catei de usturoi, da o aroma super mancarii (celor carora le place aceasta leguma minune, care se stie ca este un antibiotic natural, le recomand sa-l introduca in reteta). Merge foarte bine si cu vita si cu pui.
Pofta buna!
la 08.02.2015, 11:33
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
