Pui stroganoffPostat de Sylvia in Pui  O minunatie de reteta numai buna pentru acest anotimp in care este binevenita o doza mai buna de calorii . Reteta celebra care a inconjurat pamantul este beef stroganoff/stroganov si numele se pare ca ii vine de unul din familia Stroganov, un diplomat cunoscut si pasionat de gastronomie. Prima reteta mentionata in 1861 in cartea de bucate Elena Molokhovets‘ reteta de baza era cu bucati de vita ( cuburi ) prajite in unt, realizat apoi un soc cu mustar si bouillon (fiertura) de legume si smantana, nu era in reteta nici ceapa, nici ciupercile, nici vinul, boia, pasta de rosii optionala si nelipsitul tarhon. Reteta a evoluat si preluat alte ingrediente, tarhonul final zic eu este o tusa de finete si aroma care ii da o distinctie aparte, preparatul este la fel facut atat din fasii de pui cat si din fasii de carne ne vita. Inapoi la reteta |
Comentarii (22)
la 19.12.2011, 11:45
sunt prima servita
sunt prima servita
la 19.12.2011, 11:55
Prima venita prima servita ca asa e regula
Prima venita prima servita ca asa e regula
la 19.12.2011, 12:03
fenomenal arata
fenomenal arata
la 19.12.2011, 12:26
de cand spun ca fac si eu....Sylvia imi era dor de tine si de retele tale 
de cand spun ca fac si eu....Sylvia imi era dor de tine si de retele tale
la 19.12.2011, 12:41
la 19.12.2011, 12:52
bine ai revenit
bine ai revenit
la 19.12.2011, 12:55
ce bunatate ne servesti aici draga Sylvia
ce bunatate ne servesti aici draga Sylvia
la 19.12.2011, 13:22
la 19.12.2011, 13:28
la 19.12.2011, 14:57
O delicatesa
O delicatesa
la 19.12.2011, 15:15
Ce delicios este , iar pastele .....
Ce delicios este , iar pastele .....
la 19.12.2011, 18:19
Delicios de gustos!
Delicios de gustos!
la 19.12.2011, 20:34
mama mama ce bunatate!!!
mama mama ce bunatate!!!
la 19.12.2011, 22:14
ce bunatate
ce bunatate
la 19.12.2011, 22:16
Superba si reteta si bucatareasa 
Superba si reteta si bucatareasa
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
