Pui Tandoori

Postat de Lia1 in Pui
19 Feb 2014 | 9137 vizualizari

Am inregistrat anterior reteta de lipii umplute cu cartofi, o reteta indiana. Acele lipii au completat meniul al carui fel principal a fost acest pui tandoori, un preparat popular in bucataria indiana. Specific acestui pui ar fi fost sa arate foarte rosu, ei se ajuta de colorant rosu. Nu m-am complicat, am urmat sfatul lui Edith Francu si am pus ceva mai multa boia de ardei dulce. Asta-vara am gatit primul meu preparat indian: pui Vindaloo. Am respectat intocmai cantitatile la condimente si nu a fost deloc pe gustul nostru. Avand lectia invatata, de data aceasta am redus mult condimentele si a fost bine. Din cand in cand imi place sa incerc arome si combinatii noi. Nu tot timpul ne-au fost pe plac dar varianta aceasta, asa cum am scris in paranteza ca am folosit, a fost agreabila.

Inapoi la reteta

Comentarii (33)

la 19.02.2014, 21:43
Deci,in primul rad imi plac introducerile tale,apoi felul cum prezinti orice prepari,esti o artista din punctul meu de vedere....
la 19.02.2014, 21:46
Imi place cum arata si sunt sigura ca si gustul este pe masura
la 19.02.2014, 21:50
Cata aroma!!!
la 19.02.2014, 21:52
Frumos!
la 19.02.2014, 21:54
Minunat! Trebuie neaparat incercata reteta
la 19.02.2014, 22:00
Cleme, m-ai laudat prea mult. Mai am o multime de invatat, nu se mai termina

Rocsi, asa mai temperat, mi-a placut

Dya, da, sunt multe condimente dar am pus cate un varf mic de lingurita

Cris )

Xana, tu le ai cu retetele exotice
la 19.02.2014, 22:03
bun pui
la 19.02.2014, 22:07
wow e perfect executata reteta si imi place la nebunie combinatia ta de condimente, direct la favorite !
la 19.02.2014, 22:14
Nu ma aiuri pe mine,eu spun ce vad si simt,ca altii au alta parere e si normal sa fie,ca doar e libertatea de exprimare...deci nu ma contrazice...
la 19.02.2014, 22:23
Arata extraordinar, Lia! Nu cred ca am mancat vreodata, dar nu se stie...
la 19.02.2014, 22:32
Este o mancare perfecta! Atat ca si gust cat si ca aspect. Imi plac si mie aromele indiene, dar ca si tine nu am facut cu colorant rosu si am pus ceva mai putine condimente cantitativ. Bravo!!
la 19.02.2014, 23:49
trebuie sa fie buna! arata nemaipomenit!
la 20.02.2014, 00:13
ce bine arata!!!!
la 20.02.2014, 05:36
excelent
la 20.02.2014, 06:53

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or