Ingrediente
- un pui intreg
- 400 gr de ciuperci conserva
- 100 gr branza sarata
- 100 gr de burta de porc
- 100 gr de bacon afumat
- 1 ardei gras
- 1 ceapa mare
- condimente Kotanyi ptr pui
- sare
- piper
Mod de preparare
Pentru inceput se pregateşte puiul, se curata, se spala şi se scurge de apa. Dupa ce s-a scurs bine, se unge şi in interior şi in exterior cu unt,condimente, sare şi piper. Pentru a fi fraged, se lasă la rece cat timp se prepara umplutura.
Ceapa se toaca si se pune la calit cu putin ulei,se adauga pe rand burta taiata cubulete,baconul afumat,ardeiul taiat julien si la sfarsit se rade branza deasupra.Cand compozitia este gata se amesteca bine si se umple puiul.Il punem intr-o tavita speciala ptr pui sau in ce avem si se baga la cuptor la o temperatură de 200 de grade şi se mai stropeste din cand în cand cu sosul din tava.Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
)
