Ingrediente
- 2 kg pulpa de miel
- sare
- piper
- boia de ardei
- 4 catei de usturoi si usturoi pudra
- marar
- rosmarin
- busuioc
- cimbru
- 4-6 linguri de apa
- 1-2 linguri de otet
- ulei
Mod de preparare
Carnea se spala si se cresteaza. In crestaturi, se pun felii de usturoi. Se unge carnea cu ulei si se condimenteaza cu toate condimentele, la final, adaugam otetul amestecat cu apa in tava in care am pus pulpa si o infoliem. O lasam la frigider de seara pana dimineata.
Dam folia jos si punem folie de aluminiu. Dam la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, 1:30 hr, dar mai verificam din cand in cand.
Cand este gata, dam folia jos si lasam sa se rumeneasca. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
