Pulpa de miel la tava

Postat de Adrian2016 in Oaie
8 Apr 2018 | 3052 vizualizari
Pulpa de miel la tava

"Bunatati de Paste"...........Mie imi place mielul si il mananc oricum, sunt fericit ca sunt singurul care il mananca si nu am cu cine ma bate pe farfurie:)))

Ingrediente

  • o pulpa de miel - 2 kg
  • 2 linguri unsoare de porc
  • 200 ml vin rosu sec
  • sare
  • 1 capatana de usturoi
  • cimbru
  • piper
  • rozmarin
  • tarhon
  • salvie

Mod de preparare

       Am spalat carnea de miel sub un jet de apa rece si am curatat-o de pielita. Intr-un castron am pus cele 2 linguri de unsoare si am adaugat celelalte ingrediente. Am amestecat bine pana s-a omogenizat compozitia.

        Am facut in pulpa de miel mici buzunarele pe care le-am umplut cu jumatati de usturoi. Am uns pulpa pe o parte si pe cealalta cu unsoarea amestecata cu ingredientele, am turnat vinul peste si am lasat-o la macerat 4 ore.

        Am incins cuptorul la 200 de grade C si am bagat pulpa la cuptor. Dupa 10 minute am redus cuptorul si am lasat-o la 170 de grade C, pana s-a rumenit pe ambele parti. Am stropit-o din cand in cand cu sosul din tava.

A iesit un deliciu.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel la tava" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Miel la tava cu sos de rosii in stil grecesc

Postat de Ksenya

Miel la tava cu sos de rosii in stil grecesc

  Carnea o trecem prin flacara, o   spalam bine l asam la scurs. Separat intr-un bol amestecam toate ingredientele, rosiile le pasam, cateii de usturoi ii zdrobim, ceapa verde o...

Citeste continuarea

Friptura de miel la tava

Postat de mihaelar63

Friptura de miel la tava

Pulpa de miel se curata si se spala cu atentie Se amesteca pasta de ardei , boiaua , mierea , otetul balsamic , chimenul , piperul  cimbrul si ulei  ulei . Cu acest amestec se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.04.2018, 16:38
la 08.04.2018, 16:41
Ce delicatesă!
la 08.04.2018, 16:43
Ce bunaciune, sa vin in vizita ca din asta n-am avut.... La mine e invers, doar eu mananc.....
la 08.04.2018, 16:48
Cleme hai ca impart cu tine farfuria
la 08.04.2018, 16:48
Rodica

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking