Ingrediente
- 1 kg pulpa de porc
- 1 legatura leurda
- 1 legatura ceapa verde
- 1 pahar vin alb
- 1 pahar apa sau supa
- 1 lingura ulei de masline
- sare
- piper
- 1 lingurita mustar
Mod de preparare
Carnea o spalam si o taiem felii, dupa care le batem putin cu ciocanul.
Adaugam in tava in care am adaugat uleiul, condimentam cu sare si piper dupa gust.
Tocam verdeata si adaugam in tava.
Vinul il amestecam cu apa si mustarul, turnam peste carne si dam tava la cuptoru pana ce scade lichidul si carnea s-a rumenit frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc cu leurda" nu uita sa-i faci un review. |
