Ingrediente
- o bucata pulpa de porc(cam 1 kg.)
- 1 lingura untura
- 1 lingurita boia de ardei
- 1 lingurita cimbru
- 1/2 lingurita piper
- 1/2 lingurita sare
- 3 foi mari de varza murata
Mod de preparare
Pune untura intr-un castron si amesteca bine cu condimentele.
Bucata de pulpa de porc spalata,uscata unge-o cu untura condimentata.
Imbrac-o bine cu frunzele de varza.
Ia un vas ceramic ,care a stat plin cu apa 20 minute si pune pulpa in el.
Da vasul acoperit la cuptor pentru o ora.
Scoate vasul din cuptor ,ia frunzele de varza si introduce-l in cuptor fara capac, pentru a se rumeni carnea.
Serveste alaturi de garnitura ,dar si fara .
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc in foi de varza" nu uita sa-i faci un review. |
