Ingrediente
- 600 gr pulpa porc
- 1 ceapa rosie mare
- 2 linguri ulei
- 1 conserva de rosii
- 1 lingura pasta de ardei
- sare
- piper
- foi de dafin
- cimbru uscat
- usturoi
Mod de preparare
Spalam carnea si o taiem in bucati potrivite. Curatam ceapa, o spalam si o tocam fin.
Intr-o tava turnam uleiul, punem ceapa, apoi bucatile de carne. Dam tava la cuptorul preincalzit pana ceapa se inmoaie si carnea incepe sa se rumeneasca usor, iar apa lasata de carne a scazut. Adaugam rosiile mixate, pasta de ardei, si condimentele, mai putin usturoiul.
Lasam la cuptor pana se leaga sosul.
Scoatem tava si adaugam usturoiul pisat.
Servim cu o garnitura la alegere. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc la cuptor in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review. |
