Ingrediente
- 800 g pulpa de vitel
- 1 conopida de marime potrivita
- 1 ardei rosu
- 1 ardei verde
- 2 morcovi
- o ceapa
- sare
- piper
- foi de dafin
Mod de preparare
Carnea de vita se spala bine,o portionam si o punem la fiert intr-un vas de 2 litri cu apa.
Lasam sa fiarba pana intra furculita usor in carne.Strecuram zeama in care a fiert carnea si o pastram.
Pregatim un vas de yena,asezam bucatile de carne,adaugam apa in care a fiert carnea.
Legumele le spalam in apa rece si le punem in vasul de yena alaturi de carne.Ceapa o punem intreaga,ardeiul taiat in 4,morcovii taiati rondele,iar conopida se desface in buchetele.
Condimentam,adaugam foile de dafin si dam la cuptor pana ce legumele au fiert. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de vitel cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
am lipsit saptamana trecuta si,sincer mi-ati lipsit 
