Pulpa superioara de curcan la cuptor cu ganitura de cartofi

Postat de mamaieelena in Curcan
17 Sep 2011 | 7345 vizualizari

Ingrediente

  • 1 buc. pulpa superioara
  • sare,piper,cimbru
  • ulei 2 linguri
  • 4 cartofi potriviti aproximativ 800 gr.
  • 1 smochina neagra proaspata
  • hrean si pasta de cili

Mod de preparare

Carnea se trece printr-un jet de apa se tamponeaza cu hartie prosop apoi se condimentaza si se asaza in vas (eu am folosit vasul de ceramica din care apoi am scos intr-o cratita pentru ca s-a strans friptura la cuptor si asa a avut loc in frigider)cartofii curatati si taiati cuburi mai mari sarati ;deasemeni am adaugat uleiul si un pahar cu apa adica 100 ml.

Cuptorul fiind incins la 180 grade am lasat friptura acolo 45 minute.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa superioara de curcan la cuptor cu ganitura de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Pulpe de curcan prajite

Postat de gurita_ta2005

Pulpe de curcan prajite

Pulpele se cresteaza si se condimenteaza. Intr-o tigaie punem ulei  si punem pulpele la prajit.Se acopera cu un capac pentru a nu stropii cu ulei si se intorc pe o parte si pe cealalta....

Citeste continuarea

Mancare de praz cu masline si carne de curcan

Postat de Oana

Mancare de praz cu masline si carne de curcan

Se pune uleiul intr-o cratita si se lasa sa se incinga. Se adauga carnea de curcan taiata cuburi si se lasa putin sa se schimbe culoarea. Se adauga ceapa si ardeiul gras taiate cubulete. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.09.2011, 16:05
Superioara , si cu smochinuta , mmmmmmmmmmmm
la 17.09.2011, 17:51
delicioasa
la 17.09.2011, 19:17
multumesc onesta
la 17.09.2011, 19:19
multumesc ianculubita
la 17.09.2011, 22:14

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or