Ingrediente
- Ingrediente:
- 3 pulpe
- 200 g iaurt simplu
- 1 lingurita ardei boia
- sare
- piper
- oregano
- 2kg de cartofi
- 1 lingura de margarina
- 3 linguri de bulion
- 1 ceapa
Mod de preparare
Mai intai taiem pulpele prin 2 si despartim copanelele de pulpe si le crestam.
Separat se face un sos din iaurt cu sare, piper, oreagano si ardei boia si se da carnea prin acest amestec. Se pne in tava si se da la cuptor pentru 60 de minute, dar din cand in cand mai intoarcem carnea de pe o parte pe alta.
Eu am facut un piure de cartofi pentru garnitura. Am fiert 2 kg de cartofi, i-am pasat si am adaugat 1 lingura de margarina.
Am facut si un sos : am calit o ceapa si am adaugat 3 linguri de bulion, sare si piper dupa gust. Am adaugat si putin marar verde.
Am servit si cu salata de castraveti.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu iaurt si cu piure" nu uita sa-i faci un review. |
