Ingrediente
- 3 pulpe de pui
- 1 kg ceapa
- 250g masline negre fara samburi
- 160g masline verzi fara samburi
- 100ml ulei
- 4 linguri pasta de tomate
- 2 foi dafin
- 1 lingurita boia
- vegeta
- piper
- sare
Mod de preparare
Pulpele se curata si se spala.
Ceapa se curata si se toaca foarte fin la robot sau se da pe razatoarea mica.
Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa si se caleste 3-4 minute.
Se presara vegeta, piper, boia si se amesteca bine.
Se presara pulpele cu sare, piper, boia si se pun in cratita peste ceapa.
Se adauga apa la nivel si foile de dafin si se lasa sa fiarba 15-20 minute.
Se scot pulpele si se pun pe o farfurie.
Se pune pasta de tomate in cratita si se amesteca bine.
Se adauga maslinele si se pun la loc si pulpele.
Se introduce in cuptor 15-20 minute pana scade cat doriti, uleiul iese la suprafata si pulpele sunt rumenite frumos.
Se serveste calda.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu masline" nu uita sa-i faci un review. |
