Ingrediente
- pulpe de pui
- 500 g sparanghel
- 1 kg cartofi dulci
- 50 g unt
- 10 ml ulei de masline
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare
Pulpele de pui la condimentam dupa gust cu sare si piper si la prajim pe gril.
Cartofii dulci ii punem la fiert in coaja; cand sunt gata, ii curatam de coaja, ii taiem in felii de circa 1 cm. Ii ungem cu ulei de masline si ii condimentam cu cimbru, sare si piper dupa gust, ii asezam in tava si ii dam la cuptor circa 20 minute.
Sparanghelul il curatam, apoi il introducem 2-3 minute in apa fierbinte, apoi il scoatem si il prajim in unt incins, circa 5-6 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu sparanghel si cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review. |
