Ingrediente
- 6 pulpe de pui ( ciocanele )
- 6 felii Kaiser ( 100 gr )
- sare, piper boia de ardei
- 250 gr ciuperci
- 4 catei de usturoi
- 30 ml ulei
- 100 ml vin alb
Mod de preparare
Pulpele de pui se curata, se spala si se sterg de apa. Se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei , apoi se invelesc in Kaiser si se prind cu scobitori. Se unge un vas termorezistent cu ulei , se aseaza pulpele, asezam ciupercile spalate, presaram usturoiul si turnam vinul. Acoperim cu o hartie de copt si introducem in cuptorul incalzit. Se lasa 20 minute , apoi se ia hartia si se mai lasa 15-20 miute pana ce se rumenesc. Stropiti din cand in cand cu zeama. Asta este tot, noi am servit cu piure de cartof si salata de zezon. Delicios!!! Pofta mare!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui imbracate in Kaiser si ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
