Ingrediente
- 700 g pulpe de pui dezosate
- condiment pentru pui
- condiment pentru gratar
- boia dulce
- boia iute
- amestec de ierburi de gradina
- cimbrisor
- piper
- sare
- 50 ml ulei
Mod de preparare
Pulpele se curata de pieliti si zgarciuri si se spala.
Se usuca cu servetele absorbante si se pun intr-un castron.
Se presara cu sare si condimentele, se pune uleiul, se amesteca bine sa fie unse toate bucatile.
Se lasa cel putin 4 ore la frigider acopetite cu folie alimentara.
Se incinge gratarul, se unge cu slanina si se pun pulpele la fript.
Se intorc de cateva ori pana de rumenesc frumos.
Se pot servi cu orice garnitura si salata sau muraturi.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui marinate la gratar" nu uita sa-i faci un review. |
