Pulpe de rata cu varza rosie calita la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Oana in Multicooking
7 Mai 2019 | 424 vizualizari

O reteta germana, o combinatie perfecta si un gust nemaipomenit intr-o mancare absolut delicioasa facuta la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. 

Ingrediente

  • 2 pulpe mari de rata
  • 1 varza rosie
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 cubulet de unt
  • 100 ml vin rosu
  • 3 linguri otet de cidru
  • sare si piper dupa gust
  • 1 ceapa mare
  • 1 lingurita piper cu lamaie
  • 2 lingurite zahar
  • 1/2 nucsoara rasa

Mod de preparare

Curata pulpele de rata de grasimea in exces si pune-o deoparte.

In vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pune uleiul de masline, cubuletul de unt si grasimea oprita de la pulpe.

Seteaza programul Brown/Sote pentru 15 minute.

Pune pulpele de rata cu pielea in jos si lasa-le la prajit pe ambele parti cate 5 minute, pana se rumenesc.

Scoate-le apoi pe o farfurie, scoate si jumarile care s-au format de la grasimea de rata si adauga apoi ceapa taiata solzisori si amesteca pana se inmoaie usor.

Pune varza tocata fideluta, amesteca bine si adauga vinul rosu si otetul de cidru.

Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, adauga zaharul, nucsoara si piperul cu lamaie.

Pune deasupra pulpele de rata si inchide capacul.

Inchide supapa de aburi si seteaza programul Meat/Stew pentru 40 de minute.

Dupa ce programul s-a terminat aparatul intra automat p emodul Keep Warm, moment in care este bine sa il lasam asa pentru 10-15 minute, apoi se elibereaza presiunea si se deschide capacul.

Serveste pulpele de rata cu varza rosie cu felii de paine proaspata, este delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de rata cu varza rosie calita la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Supa de vitel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de mitinita

Supa de vitel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Legumele se curata si se spala.  Se introduc in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune impreuna cu osul de vitel. Se adauga sare dupa gust si 2,5 litri de...

Citeste continuarea

Cheesecake cu zmeura la Multicooker-ul Crock Pot express cu gatire sub presiune

Postat de gaby_d

Cheesecake cu zmeura la Multicooker-ul Crock Pot express cu gatire sub presiune

Pregateste o forma inelara cu diametrul de 18 cm. Mixeaza biscuitii si amesteca-i bine cu untul topit si racit. Toarna amestecul in forma rotunda si, cu ajutorul unei linguri sau cu mana,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 07.05.2019, 15:26
la 07.05.2019, 15:46
la 07.05.2019, 17:41
Ce buuun
la 07.05.2019, 18:09
Ce bine arată!
la 07.05.2019, 19:06
Yami,yami!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking