O reteta rapida, parfumata, deliciu garantat. Va trebuiesc ravioli proaspete. Ale mele erau de calitate umplute cu branza burrata. Bineteles ca puteti face aceasta reteta cu ravioli de casa sau cu alte ravioli proaspete de calitate. Sosul cu pasta de curry verde este delicios, il fac mereu suvenir de vacantele petrecute in Tailanda. Pasta de curry verde este foarte aromata dar destul de picanta, puneti cu grija, a mea era mai putin picanta. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/05/ravioli-proaspete-cu-sos-cremos-si.html
Ingrediente
Mod de preparareSe curata morcovul si se taie în tagliatelle subțiri, cu ajutorul unui cuțit de curățat. Tocati marunt ghimbirul. Sotati gimbirul si morcovii intr-o tigaie in 15 g de unt, timp de 5 minute. Puneti piper, atentie la sare, pasta de curry si parmezanul sunt sarate. Incorporati apoi smantana si pasta de curry verde. Amestecati si lasati sa fiarba la foc mic cateva minute. Puneti la fiert pastele conform instructiuni de pe pachet. Scurgeti bine. In fiecare farfurie puneti pastele scurse si deasupra sosul pregatit. Decorati cu busuioc proaspat si radeti deasupra parmezan daca doriti. Serviti imediat. Pofta Buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli proaspete cu sos cremos si curry verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de simona72
Punem la incins 4-5 linguri ulei de masline, taiem ceapa marunt si o punem la calit. Varza spalata si curata o taiem cit putem de subtire fidelute, o pudram cu sare si o "frecam" usor sa...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Pune intai pastele la fiert in apa clocotita. Intre timp curata ceapa, usturoiul si toaca-le marunt. Taie pieptul de pui in cubulete. Topeste untul intr-o tigaie, adauga ceapa si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
