Ravioli proaspete cu sos de smantana si ciuperci

Postat de ctlina in Paste
26 Noi 2018 | 3758 vizualizari
Ravioli proaspete cu sos de smantana si ciuperci

O reteta rapida, repede de facut seara cand veniti de la serviciu. Va trebuiesc ravioli proaspete de casa sau cumparate. https://www.blogulluicatalina.com/2018/10/ravioli-proaspete-cu-sos-de-smantana-si.html

Ingrediente

  • 250 g ravioli proaspete
  • 1 ceapa salota
  • 30 g de unt
  • 100 ml de smantana lichida
  • 2 linguri mantana grasa
  • 200 g de ciuperci albe de Paris
  • 50 ml de vin alb
  • 1 lingurita de pudra de fond de vitel
  • cimbru uscat
  • sare, piper
  • busuioc proaspat, parmezan ras

Mod de preparare

Curatati si taiati ciupercile felii. Sautati-le intr-o tigaie in 15 g de unt timp de 8 minute.

Curatati si tocati marunt ceapa salota.

Prajiti-o in 15 g de unt fara s-o colorati, turnati vinul, adaugati pudra de vitel si lasati sa scada 2-3 minute. Incorporati apoi smantana.

Puneti sare, piper adaugati ciupercile, cimbrul uscat si gatiti la foc mic cateva minute.

Puneti la fiert pastele conform instructiuni de pe pachet. Scurgeti bine.

In fiecare farfurie puneti pastele scurse si deasupra sosul pregatit.

Decorati cu busuioc proaspat (radeti deasupra parmezan daca doriti).

Serviti imediat.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli proaspete cu sos de smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Ravioli proaspete cu sos de branza roquefort si nuci

Postat de ctlina

Ravioli proaspete cu sos de branza roquefort si nuci

Curatati si taiati ciupercile felii. Sotati-le intr-o tigaie in 15 g de unt, timp de 8 minute. Curatati si tocati marunt, ceapa salota. Prajiti-o in 15 g de unt fara s-o colorati,...

Citeste continuarea

RAVIOLI ALLA BOSCAIOLA

Postat de mihaelar63

RAVIOLI  ALLA  BOSCAIOLA

Ravioli se fierb in apa cu sare si se scurg. Mazarea se blanseaza [se opareste in apa clocotita] cateva minute . Pentru rapiditate eu am fiert impreuna ravioli cu mazare....

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.11.2018, 21:25
Ce bunatate
la 26.11.2018, 21:25
la 26.11.2018, 21:32
la 26.11.2018, 21:33
Foarte bun, preparatul acesta...!
la 26.11.2018, 21:42
Aici as gusta, dar nu ma inghesui...

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking