Reteta de biscotti italienesti

Postat de mirela0911 in Prajituri
21 Feb 2024 | 862 vizualizari
Reteta de biscotti italienesti

Intr-una din zile, navigand pe IG, mi-a aparut un filmulet cu un tanar frumusel care ne arata cum se prepara foarte simplu o reteta de biscuiti traditionali italienesti care se numesc Cantucci. Mie imi place tare mult acest tip biscuiti si am salvat reteta pentru a-i prepara candva. Si i-a venit randul in weekendul trecut. Speram sa imi placa doar mie, sa ii mananc doar eu, dar n-ati vazut asa ceva. Nu ies foarte multi din cantitatea data, drept urmare va trebui sa ii repet cat de curand. Daca vreti sa pregatiti Reteta de biscotti italienesti, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, zahar, migdale, oua.

Ingrediente

  • Ingrediente Reteta de biscotti italienesti
  • 200 g faina alba tip 000
  • 100 g zahar
  • 100 g migdale din care jumatate se taie in bucati mai mici
  • un praf de sare
  • 6 g praf de copt
  • 2 lg cu miere de albine
  • 2 oua
  • coaja rasa de lamaie
  • coaja rasa de portocala
  • 1 lgt esenta de vanilie

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de biscotti italienesti

Intr-un bol se pune faina, zaharul, migdalele, sarea si praful de copt. Se amesteca bine ingredientele uscate apoi se adauga ouale, mierea,esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie si portocala. Cu o lingura se omogenizeaza bine amestecul pana se incorporeaza bine toate ingredientele uscate. 

Se ia compozitia si se pune in tava tapetata cu hartie dandu-i o forma dreptunghiulara si plata.

Se da la cuptorul preincalzit la 170 de grade C, pentru 20 de minute. Cand a trecut timpul, se scoate din cuptor si se lasa la racit 15 minute, dupa care se taie in felii groase de un deget.

Se iau feliile si se pun din nou in tava, rasturnate, si se dau la cuptor din nou pentru 10 minute la 160 de grade C. 

Sunt foarte buni alaturi de cafeaua de dimineata, asta daca mai apuca ziua urmatoare.

Pofta buna!

Vezi si reteta de Biscotti cu alune si cafea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de biscotti italienesti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura insiropata, cu ciocolata si crema de ricotta

Postat de privatelaura

Desert prajitura insiropata, cu ciocolata si crema de ricotta

 Ingredientele pentru blat se pastreaza la temperatura camerei macar o jumătate de oră. Se pornește cuptorul la 160 grade C (cuptor electric)-180 grade C- cuptor pe gaz. Intai,...

Citeste continuarea

Rulada raw vegana

Postat de andaoana

Rulada raw vegana

Punem in apa curmalele si nucile , in doua castroane separate si le lasam cel putin 2 ore . In vasul unui mixer punem ingredientele pentru blat : taratele, curmalele hidratate mierea,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.02.2024, 19:21
O rețetă care merită făcută...!
la 21.02.2024, 20:31
Eu cred ca tie ti-a placut mult tinerelul si de asta ai facut si biscuitii! Sunt foarte buni, am facut si eu si sunt grozavi! Crocanti si buni!
la 21.02.2024, 21:09
Vaiii Mireluto , ai lasat grecu, gondolierul,acum ti-a picat pe tinerel
la 21.02.2024, 21:16
da foarte buni
la 21.02.2024, 22:05
Alooo, feteleee, sa ne înțelegem! ) mi-a placut tinerelul pt ca era italian dar vorbea pe engleza, cu accent bineinteles si deaia mi-a placut de el, da? multumesc de vizita!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking