Reteta de biscotti italienesti

Postat de mirela0911 in Prajituri
21 Feb 2024 | 1081 vizualizari
Reteta de biscotti italienesti

Intr-una din zile, navigand pe IG, mi-a aparut un filmulet cu un tanar frumusel care ne arata cum se prepara foarte simplu o reteta de biscuiti traditionali italienesti care se numesc Cantucci. Mie imi place tare mult acest tip biscuiti si am salvat reteta pentru a-i prepara candva. Si i-a venit randul in weekendul trecut. Speram sa imi placa doar mie, sa ii mananc doar eu, dar n-ati vazut asa ceva. Nu ies foarte multi din cantitatea data, drept urmare va trebui sa ii repet cat de curand. Daca vreti sa pregatiti Reteta de biscotti italienesti, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, zahar, migdale, oua.

Ingrediente

  • Ingrediente Reteta de biscotti italienesti
  • 200 g faina alba tip 000
  • 100 g zahar
  • 100 g migdale din care jumatate se taie in bucati mai mici
  • un praf de sare
  • 6 g praf de copt
  • 2 lg cu miere de albine
  • 2 oua
  • coaja rasa de lamaie
  • coaja rasa de portocala
  • 1 lgt esenta de vanilie

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de biscotti italienesti

Intr-un bol se pune faina, zaharul, migdalele, sarea si praful de copt. Se amesteca bine ingredientele uscate apoi se adauga ouale, mierea,esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie si portocala. Cu o lingura se omogenizeaza bine amestecul pana se incorporeaza bine toate ingredientele uscate. 

Se ia compozitia si se pune in tava tapetata cu hartie dandu-i o forma dreptunghiulara si plata.

Se da la cuptorul preincalzit la 170 de grade C, pentru 20 de minute. Cand a trecut timpul, se scoate din cuptor si se lasa la racit 15 minute, dupa care se taie in felii groase de un deget.

Se iau feliile si se pun din nou in tava, rasturnate, si se dau la cuptor din nou pentru 10 minute la 160 de grade C. 

Sunt foarte buni alaturi de cafeaua de dimineata, asta daca mai apuca ziua urmatoare.

Pofta buna!

Vezi si reteta de Biscotti cu alune si cafea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de biscotti italienesti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert negresa cu ciocolata, frisca si sos de zmeura

Postat de rocsi_1612

Desert negresa cu ciocolata, frisca si sos de zmeura

In cazul in care nu aveti 2 albusuri la indemana, puteti folosi doar cele 6 oua sau puteti pune unul in plus. Rupem ciocolata bucatele intr-un bol de inox, o topim pe baie de aburi, apoi o lasam...

Citeste continuarea

Prajituri "Arici"

Postat de farfuriavesela

Prajituri "Arici"

Frecam bine galbenusurile cu un praf de sare si cu zaharul, se adauga celelalte ingrediente pe rand si se omogenizeaza bine Adaugam faina, praful de copt si iar faina pana cand obtinem un aluat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.02.2024, 19:21
O rețetă care merită făcută...!
la 21.02.2024, 20:31
Eu cred ca tie ti-a placut mult tinerelul si de asta ai facut si biscuitii! Sunt foarte buni, am facut si eu si sunt grozavi! Crocanti si buni!
la 21.02.2024, 21:09
Vaiii Mireluto , ai lasat grecu, gondolierul,acum ti-a picat pe tinerel
la 21.02.2024, 21:16
da foarte buni
la 21.02.2024, 22:05
Alooo, feteleee, sa ne înțelegem! ) mi-a placut tinerelul pt ca era italian dar vorbea pe engleza, cu accent bineinteles si deaia mi-a placut de el, da? multumesc de vizita!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking