Reteta de dieta: Paste Konjac cu dovlecei si vinete

Postat de Bucataras in Paste
31 Oct 2020 | 5143 vizualizari
Reteta de dieta: Paste Konjac cu dovlecei si vinete

Reteta de paste de dieta este simpla si o numesc de dieta pentru ca am folosit paste de konjac, care au muuuult mai putine calorii decat cele obisnuite din faina de grau, fie ea integrala. Spre exemplu, 100 de grame paste de konjac au 9 calorii vs cel putin 300 calorii pastele de grau.

Ingrediente

  •  un pachet paste de konjac de 250 gr( fettucine)
  • un dovlecel taiat cubulete
  • o vanata taiata cubulete si decojita
  • ghimbir, 2-3 feliute
  • 2 catei de usturoi
  • un fir de ceapa verde
  • sare, piper
  • suc de rosii
  • sos sweet-chilli
  • Pentru decor:
  • busuioc, patrunjel, rucola
  • 1 ardei iute
  • parmezan ras

Mod de preparare

Pastele Fettucine din Konjac sunt paste cu un conținut scăzut de calorii, fără carbohidrați, grăsimi, sare și gluten. Acestea sunt obținute dintr-un amestec de făină organică de Konjac și fibre de ovăz organică fără gluten. Sunt foarte sățioase și sunt potrivite pentru cei care au grija de greutatea lor si au un regim low-caloric.

Konjac este o plantă perenă intalnita in Asia de Est, Japonia, China și Indonezia. Se știe că este un aliment natural 100%, fără alergeni și zaharuri, fără contraindicații și lipsit de calorii. Produsele alimentare obținute din rădăcina acestei plante sunt consumate îndeosebi de japonezi de mii de ani pentru slăbire. Din planta konjac se prepară paste făinoase, iar nutriționistul Pierre Dukan a popularizat efectele terapeutice ale plantei konjac pe care a adăugat-o in lista celor 100 de alimente permise in dieta care-i poartă numele, un regim benefic in procesul de slăbire.

Buuun, cum se prepara reteta de paste de Konjac:

Pune la fiert pastele. Atentie,  unele tipuri necesita spalare, altele nu, scrie pe cutie cum sunt. Fierb foarte repede.

Caleste  legumele intr-o tigaie cu putin ulei de masline, inclusiv ghimbirul si usturoiul, care dau o aroma deosebita uleiului de masline incins.

Adauga pastele peste legumele calite, amesteca, apoi pune sucul de rosii si sosul sweet-chilli, amestecand. 

Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, putin parmezan ras, patrunjel, busuioc si rucola. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de dieta: Paste Konjac cu dovlecei si vinete" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Paste umplute

Postat de sufletista

Paste umplute

Pastele le fierbem in apa cu sare 5 min, sa fie al dente. Le scurgem de apa si le trecem pe sub un jet de apa rece, le scoatem pe un servet de bucatarie si le tamponam pentru a elimina surplusul...

Citeste continuarea

Salata de paste cu feta

Postat de caroline

Salata de paste cu feta

Incepem prin a pune o oala cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si pastele. Le lasam la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.  Cand pastele au fiert, le scurgem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.10.2020, 22:41
la 01.11.2020, 00:02
super
la 01.11.2020, 09:00
la 01.11.2020, 09:39
la 01.11.2020, 10:01
Gustoase!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking