Reteta de jambon la cuptor

Postat de Constelatialeu in Porc
15 Ian 2023 | 3113 vizualizari
Reteta de jambon la cuptor

Nu prea stiam ce sa bag in cuptor, dar musai trebuia sa bag ceva, asa ca am scos cu o zi inainte bucatile de jambon pe care le aveam, iar ideile au venit pe parcurs.Sincer chiar mi-a placut ce am prestat, am lasat coastele si am trecut la jambon........bucatarasii stiu ce zic.....:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Pentru reteta de jambon la cuptor sunt necesare urmatoarele ingrediente: jambon, boia, legume, lamaie.

Ingrediente

  • Ingrediente pentru reteta de jambon la cuptor
  • 2 felii de jambon- cca 1,200 Kg
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • ulei de masline
  • legume deshidratate, maruntite in bucatele mai mari
  • lamaie
  • ulei pentru calit

Mod de preparare

Iata cum se prepara reteta de jambon la cuptor

Mai intai am lasat jambonul sa se dezghete. Separat am amestecat piper, sare, boia si putin ulei de masline, am amestecat bine. Am luat bucatile de jambon dezhetate, spalate si uscate cu un servetel, le-am presarat cu sare apoi le-am tavait prin amestecul de mai sus, am lasat bucatile de jambon in vasul in care am facut amestecul. Am acoperit vasul cu folie alimentara si l-am bagat la frigider pana a doua zi cand am bagat jambonul la cuptor. A doua zi am scos jambonul de la frigider, am pus o tigaie pe foc sa se incinga, am pus putin ulei apoi am calit bucatile de jambon pe ambele parti. Am asezat bucatile de jambon intr-o tava, am presarat legume deshidratate, am turnat peste bucatile de jambon uleiul in care am calit bucatile de jambon.Am acoperit cu hartie de copt, am bagat tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, am redus focul la minim spre mic, am lasat la cuptor cca 2 ore si 30 min. Inainte cu 30 min, am scos hartia de copt, am strors 1 lamaie peste bucatile de jambon, am asezat deasupra cateva feliute de lamaie. Am mai lasat la cuptor 30 min si am dat focul la mediu spre mare. Am servit cu cartof natur si ardei copt.

Vezi si reteta de Rasol cu cartofi la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de jambon la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
Retete similare

Reteta de jambon la cuptor

Postat de Constelatialeu

Reteta de jambon la cuptor

Iata cum se prepara Reteta de jambon la cuptor Mai intai am spalat un pic jambonul dupa ce l-am dezghetat, l-am sters de apa cu un servetel, am presarat sare pe o parte si pe cealalta , am pus...

Citeste continuarea

Coq au vin

Postat de Sylvia

Coq au vin

 M-am delectat si eu preparat aceasta reteta de cateva ori si va dau reteta mea preferata la care am ajuns dupa mici adaugari si inlocuiri de la reteta  originala. Am ajuns la concluzia...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2023, 19:30
Ce bun!
la 15.01.2023, 19:51
la 16.01.2023, 06:46
la cum arata, cred si eu!!
la 16.01.2023, 07:37
la 17.01.2023, 19:56
Super bunatate tot de pe farfurie!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking