Reteta de mancare de post din cuburi de soia

Postat de Caty in Mancaruri de post
21 Noi 2022 | 720 vizualizari
Reteta de mancare de post din cuburi de soia

Nu cred ca dauneaza o mancare de soia, mai ales daca este si buna! Pentru aceasta Reteta de mancare de post din cuburi de soia, eu am ales texturat din soia. Mancarea de soia se prepara usor si putem sa o consumam intr-o zi post, ca tot a inceput postul! I Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: soia, ceapa, bulion, usturoi, morcovi si pastarnac.

Ingrediente

  • Ingredientele pentru Reteta de mancare de post din cuburi de soia sunt:
  • 100g texturat din soia cuburi
  • 4 cepe mari
  • 1 lingura boia de ardei dulce afumata
  • 1 lingura plina de bulion
  • Piper negru macinat
  • Sare
  • 50ml ulei
  • 1 foaie dafin
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • 1 morcov
  • 70-100g pastarnac

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de mancare de post din cuburi de soia

Se pune apa intr-o cratita si se aduce la fierbere. Se adauga o lingurita vegeta si cuburile de soia. Se fierb 10 minute. Se strecoara foarte bine.

Ceapa se taie pestisori si se pune la calit in uleiul fierbinte, imperuna cu usturoiul.

Se adauga imediat  morcovul ras si pastarnacul taiat feiute subtiri si putina sare.

Se acopera cu un capac si amestecam din cand in cand, adaugand si putina apa.

Se tine pe foc mic pana se inmoaie bine legumele.

Se pune boiaua de ardei, bulionul, piper dupa gust, se amesteca bine.

Se adauga 500ml apa, cuburile de soia si se lasa la fiert 20-25 minute.

Gustam de sare, mai adaugam un pahar cu apa, daca este necesar pentru sos.

 Servim cu mamaliga  sau paine, muraturi si patrunjel verde tocat.

Pofta buna!

Vezi si reteta de Sarmale de post

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de mancare de post din cuburi de soia" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Tocana cu ceapa verde si fasole boabe

Postat de Constelatialeu

Tocana cu ceapa verde si fasole boabe

Mai intai alegem fasolea si o punem la fiert, schimbam apa de 2-3 ori, cand a fiert o scoatem din apa. Separat taiem marunt ceapa verde, ardeiul il taiem cubulete iar morcovul il dam pe razatoarea...

Citeste continuarea

Rosii si dovlecei umpluti - Gemista

Postat de Bucataras

Rosii si dovlecei umpluti - Gemista

Spala bine rosiile, ceapa, dovleceii si verdeturile. Taie cate un capac la fiecare rosie si cu o lingurita scoate pulpa, avand grija sa nu se gaureasca.  Taie dovleceii in doua bucati...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.11.2022, 16:48
la 21.11.2022, 19:27
Bună!
la 21.11.2022, 19:41
Alor mei le place!
la 21.11.2022, 20:41
bun
la 21.11.2022, 22:58
Chiar azi mi-am luat cuburi de soia !!!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking