Ingrediente
Reteta delicioasa de paste cu somon si smantana
- 400 gr paste proaspete
- 1 bucata de somon congelat
- ulei de masline
- 1-2 linguri smantana
- 1 catel de usturoi
- frunze de busuioc proaspete
- sare/piper/peperoncino
Mod de preparare
Preparare Reteta delicioasa de paste cu somon si smantana
Intr-o cratita se pune apa cu sare, se lasa sa clocoteasca si se pun pastele, se lasa cat scrie pe punga/sau cutie.
Cand sunt gata, se scurg de zeama si se pastreaza putin din zeama in care au fiert.
Somonul eu l-am avut congelat, se pune in tigaie cu putina apa sa se decongeleze; daca il aveti proaspat, il puneti cu ulei de masline sa se rumeneasca putin pe ambele parti impreuna cu usturoiul strivit si putin peperoncino, se inlatura surplusul de grasime.
Somonul se taie in bucati potrivite dupa gustul fiecaruia, se pune in tigaie, punem smantana, pastele fierte, putina zeama si frunzele de busuioc taiate marunt.
Se lasa pana scade putin zeama.
Se servesc calde!
Pofta buna!
O alta reteta buna cu somon ai aici - Somon cu spanac si rosii cherry in sos alb, iar daca preferi sa-l incluzi intr-un aperitiv, poti alege asta Tartine cu somon afumat
Nici de la Somon cu Legume n-as da inapoi niciodata! ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta delicioasa de paste cu somon si smantana" nu uita sa-i faci un review. |
