Ingrediente
- 2 bucati de calamar proaspeti ( direct de pe taraba pescareasca , pe o straduta din Athena)
- ou
- faina
- sare
- piper
- ulei de masline
Mod de preparare
Dupa ce i-am cumparat, am trisat un pic si pentru ca ne-au intrebat daca vrem sa ne curete ei cal'amarii, am zis da si uite asa treaba a mers ca unsa..... I-am spalat un pic, am curatat pielita movalie dupa ''aripioarele'' cal'amarilor, partea care seamana cu un burlam am taiat-o rondele, par tentaculele le-am facut mai mici. Am batut oul cu sare si piper, dupa ce am clatit bine caii, i-am scurs de apa, i-am tavalit prin faina si ou si i-am prajit in ulei de masline,. Eu care nu-s fana fructe de mare, am gustat, am zis ok si gata , am dat-o pe iaurt grecesc,o bunatate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de calamar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|