Anul acesta recolta de rosii a fost foarte generoasa. Chiar daca in primavara nu parea asa de promitatoare, caldura din acesta vara le-a placut si rosiile noastre au rodit si au tot rodit astfel ca pe langa bulion am tot incercat diferite retete. De cand am vazut reteta Brandusei, de rosii la borcan, fara sare si fara conservant mi-am propus sa o incerc. Foarte simpla a fost pregatirea acesei conserve si sunt convinsa ca imi vor fi de mare ajutor la iarna.
Ingrediente
Mod de preparareSpalam rosiile si le curatam coditele apoi le taiem pe jumatate. Asezam rosiile in borcane curate si uscate si le presam putin ca sa nu ramana spatiu intre ele. Deasupra punem cate doi catei de usturoi curatati si cateva frunze Punem capacele si asezam borcanele intr-o oala incapatoare pe fundul careia am asezat cateva ziare. Acoperim borcanele cu apa si punem pe foc. Din momentul in care incepe sa fiarba apa lasam la fiert, la foc mic timp de 60 de Scoatem borcanele din apa si le lasam sa se raceasca lent, acoperite de o patura. Dupa ce s-au racit le depozitam si asteptam iarna. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii cherry cu usturoi si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara acest Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare: Rumenește pe ambele părți feliile de prosciutto într-o tigaie, apoi scoate-le pe o farfurie....
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara aceste Paste cu somon, brânză feta și roșii cherry - Rețeta care te va cuceri prin savoare: Taie roșiile cherry în jumătăți sau sferturi și pune-le...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
