Este un apertiv gustos,sanatos si aratos.
Ingrediente
Mod de preparareSe face salata de vinete: Se coc vinetele in cuptor sau pe plita(sunt gata cand sunt moi),se curata de coaja. Dupa ce s-au scurs, vinetele se toaca cu un cutit de lemn sau de plastic. Vinetele tocate se pun intr-un castron ,se amesteca 2 linguri de ulei,amestecand bine. Se adauga 2-3 linguri de maioneza,se amesteca. Se adauga ceapa taiata marunt, sare,piper. Se iau rosiile, se taie capacelele, apoi li se scoate miezul si se pun la scurs. Fiecare rosie se va umple cu salata de vinete. Se pune in frigider pana se servesc. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute cu salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Satisfyyourcravings
Feliile de vinete si cartofi se ung pe ambele parti cu ulei si se gatesc pe un gratar fierbinte, pana devin maleabile. Intre timp, se amesteca ceapa cu patrunjelul, carnea tocata, oul, pesmetul...
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Se spală roșiile, se decupează de la baza fiecăreia câte un căpăcel și se golesc, cu atenție, de conținut. Se umplu roșiile cu cremă de brânză, cu salată de vinete, sau...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
