Ingrediente
- Pt. rulada:
- 4 oua
- 4 lg faina
- 4 lg zahar
- 4 lg ulei
- un praf de sare
- 1/2 lgt praf de copt
- Pt. crema:
- 150g crema branza Ceva Fin
- 5 lg zahar pudra (sau dupa gust)
- 150 ml frisca batuta
- 1/2 plic gelatina
- 1 cescuta de visine fara samburi
- Pt. decor:
- ciocolata amaruie topita in putin lapte
Mod de preparare
Rulada: Se separa ouale si se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si se bat in continuare. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si se toarna peste spuma amestecand usor. Faina se amesteca cu praful de copt apoi se toarna in ploaie peste spuma si se amesteca cu miscari usoare de jos in sus. Se toarna compozitia in tava de la cuptor tapetata cu hartie de copt si se lasa pt cca 15 minute la foc mic (110 grade). Se scoate si se ruleaza intr-un prosop umed impreuna cu hartia de copt si se lasa la racit.
Crema: Se amesteca branza Ceva Fin Cremos cu zaharul apoi se adauga frisca batuta, gelatina preparata conform instructiunilor de pe plic iar la sfarsit visinele scurse.
Se desface rulada cu grija, se scoate hartie de copt, se unge toata foaia cu crema iar apoi se ruleaza din nou. Deasupra se unge cu ciocolata topita si se da la frigider pt. cateva ore.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu Ceva Fin Cremos si visine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
tare buna rulada ai facut!
