Ingrediente
- 4 oua
- 100 gr.zahar
- 100 gr.faina
- 25 gr. amidon ( 2 1/2 linguri cu vf.)
- 1 pliculet zahar vanilat + 1 lgta esenta lamaie
- CREMA :
- 1 plic de Crema de lamaie pt. torturi Dr.Oetker
- 250 ml. lapte
- 3 linguri zahar pudra
Mod de preparare
Am batut galbenusurile cu 4 lg.apa rece + zaharul+zaharul vanilat.Apoi am batut albusurile spuma cu un praf de sare. 1/3 din cantitate de albusuri am adaugat-o peste galbenusuri.
Am adaugat si faina amestecata cu amidon si am mixat. Am pus si restul de albus si am omogenizat. Am pus compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am dat la cuptorul incins, timp de cca 15 minute, la foc potrivit. Probam in mijloc cu scobitoarea, sa iasa curata. Am rasturnat pe un prosop curat, pudrat cu zahar praf si am rulat strans .
Crema se face la rece conform instructiunilor de pe plic.
Se desface blatul, se intinde crema, se ruleaza iar si se da la rece cca 3 ore. Se orneaza dupa preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
arata bine de tot
