Rulada cu dulceata de gutui si glazura de cacao

Postat de Alina26 in Prajituri
11 Ian 2014 | 5424 vizualizari
Rulada cu dulceata de gutui si glazura de cacao

Ingrediente

  • 70g faina
  • 20g amidon alimentar
  • 90g zahar
  • 3 oua
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja de la 1/2 lamaie
  • 1 praf de sare
  • 300g dulceata de gutui
Glazura:
  • 80g lapte
  • 60g unt
  • 4 lg cacao amara
  • 4 lg zahar

Mod de preparare

1.Am incins cuptorul la 170°.Am batut galbenusurile cu zahar,coaja de lamaie si zaharul vanilat,pana a devenit cremos.

2.Am adaugat faina si amidonul,cernut,in ploaie,continuand sa mestec.

3.Am batut albusurile spuma cu un praf de sare,apoi l-am pus peste galbenusuri,mestecand incet de jos in sus cu o lingura de lemn.

4.Am luat tava de la aragaz,am pus hartie de copt si am intins bine compozitia obtinuta.Am dat la cuptor pentru 10-15 minute.

5.Am scos-o din cuptor am intins repede dulceata,apoi cu ajutorul hartie de copt am invartit rulada si am lasat la rece 20 de minute.

6.Am facut glazura:am pus la fiert toate ingredientele si am lasat sa fiarba continuand sa mestec.Am lasat la racit.

7.Am turnat glazura peste rulada si am dat la rece.

Am taiat-o rondele si am servit-o .

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu dulceata de gutui si glazura de cacao" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Reteta de desert cu clementine

Postat de Constelatialeu

Reteta de desert cu clementine

Iata cum se prepara Reteta de desert cu clementine Mai intai mi-am pregatit forma de tort, am imbracat-o in folie alimentara si apoi cu folie acetata. Banana am taiat-o in bucatele mai mici,...

Citeste continuarea

Eclere cu zmeura

Postat de Oana

Eclere cu zmeura

Pentru cojile de eclere, puneti la fiert apa cu uleiul si un praf de sare Cand apa a inceput sa clocoteasca adaugati toata faina si amestecati bine cu o lingura...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.01.2014, 11:05
Ce parfumata trebuie sa fie de la gutui
la 11.01.2014, 11:10
Bauna rau!
la 11.01.2014, 11:11
daa...e foarte parfumata...!!!!si a fost si buna!!!!
la 11.01.2014, 11:15
ce buna cred ca e!
la 11.01.2014, 11:17
buna, buna

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking