O prajitura la care nu se calesc merele.
IngredienteAluat:
Umplutura:
Mod de preparareDin 10 linguri apa calda , drojdie si 3-4 linguri faina se pregateste o maia , care se lasa la crescut circa o jumatate de ora( pana incepe sa faca basicute ).Apoi se adauga si celelalte 10 linguri cu apa calda, uleiul, zaharulsi zaharul vanilat si se framanta pana se obtine un alut consistent, dar nu vartos. Il lasam sa se odihneasca si sa creasca circa o ora ,timp in care ne cupam de mere. Merele se spala , se curata eventual de partile stricate, se rad si se lasa deoparte. Cand aluatul s-a dospit il impartim in 3 parti. Luam fiecare parte ,o intindem cu sucitorul, o presaram cu gris, punem merele rase( le intindem cat mai uniform), presaram zaharul ,scortisoara si nucile macinate sau pisate. Rulam aluatul, cat de strans putem, si-l punem in tava tapetata cu hartie de copt. La fel se procedeaza si cu celelalte parti de aluat. Cand totul este gata , bagam tava in cuptorul preincalzit si lasam la foc potrivit circa 50-60 min. Cand este frumos rumenita rulada se scote din cuptor si se taie rece.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Merele se rad pe razatoarea mare curatate de coaja sau cu coaja si se pun la calit cu zaharul fara apa. Cand se evapora toata zeama lasata de mere, se pune scortisoara se mai lasa 2-3 minute....
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Merele se rad pe razatoarea mare curatate de coaja sau cu coaja (eu le-am ras cu coaja ) si se pun la calit cu zaharul fara apa. Cand se evapora toata zeama lasata de mere, se pune scortisoara...
Citeste continuarea
dar pana la poze vreau o cucata de rulada 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
