Ingrediente
- 500g faina,
- o cana apa calduta,
- un cub drojdie,
- 2 lingurite de zahar,
- 2 linguri de otet,
- 1 kg de mere,
- scortisoara,
- zahar pudra,
- 50g margarina
- un plic de zahar vanilat.
Mod de preparare
Din cana de apa, drojdie, 2 lingurite de zahar si 3 linguri de faina facem o maia care o lasam sa creasca pana isi mareste volumul, apoi o adaugam peste faina cernuta. Adaugam otetul si margarina care a fost lasata la temperatura camerei ,dupa care framantam un aluat elastic pe care il lasam la crescut intr-un loc calduros.
Separat spalam merele si le dam pe razatoare si apoi le calim impreuna cu 2 linguri de zahar pudra si scortisoara dupa gust.
Dupa ce a crescut aluatul, il impartim in 3 parti si intindem fiecare foaie peste care punem un pic de ulei si o parte din compozitia de mere, rulam si asezam rulada formata intr-o tava care a fost unsa cu ulei...Mie mi-au iesit 3 rulade. Le ungem deasupra cu un pic de ulei si le intepam din loc in loc cu o scobitoare. Le dam la cuptor cam 40 de minute dupa care le scoatem si le pudram cu zahar pudra.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
