Ingrediente
- 500 gr muschiulet de porc
- 100 gr nuci prajite si taiate grosier
- 100 gr caise dezhidratate feliate
- 5-6 bucati rosii dezhidratate feliate
- sare
- piper
- nucsoara
- 1 lingura ulei masline .
Mod de preparare
Carnea o batem cu ciocanul de batut carne pana cand este ca si pentru snitel , dar vom obtine o singura bucata . O ungem cu ulei de masline si o condimentam cu sare , piper si nucsoara razuita si o lasam sa stea putin .
Nucile le taiem grosier si le prajim pe foc rapid intr-o tava .
Peste carne presaram nucile , caisele taiate in fasii subtiri si rosiile .
Rulam carnea cat mai strans posibil avand grija sa impaturim capetele astfel incat sa nu iasa compozitia .
Asezam rulada intr-o tava , asezonam cu sare si piper deasupra si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30 minute .
Lasam sa se raceasca si feliem cu grija .
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu nuci si fructe confiate" nu uita sa-i faci un review. |
