Rulada de pui cu garnitura de cartofi

Postat de lory_andronache in Pui
10 Dec 2012 | 6846 vizualizari
Rulada de pui cu garnitura de cartofi

Ingrediente

  • 1 Piept de pui
  • 10-15 Cartofi
  • 2 Felii kaizer
  • 2 Felii cascaval
  • 1 Castravete murat
  • 150g Orez ( fiert cu putin ulei si delicat)
  • Sare, piper
  • 2 Oua
  • Ulei
  • Scobitori
  • Foi de aluminiu
  • Apa
  • Ingrediente sos:
  • 200 g Cascaval
  • 2 Oua
  • 3-4 linguri smantana
  • 1 lingurita delicat

Mod de preparare

Se taie pieptul in patru bucati egale, se bat ca pentru snitele si se condimenteaza cu sare si piper. Pieptul condimentat se lasa sa-si traga aromele cat timp ne ocupam de cartofi. Acestia trebuiesc curatati, spalati si taiati asa cum doriti. Cascavalul, kaizerul si castravetele murat se taie in fasii mici de cativa milimetri. 

Pe feliile de piept astfel condimentate se aseaza un strat subitire de orez si pe rand cate o fasie de kaizer, una de cascaval si una de castravete murat. Se ruleaza feliile de piept iar pentru a nu se desface se folosesc scobitori. Rulourile se dau prin oua si se aseaza in tigaie pentru a se rumeni cateva minute.

Dupa ce au fost rumenite, rulourile se aseaza in tava de cuptor impreuna cu apa si cartofi condimentati cu sare si piper. Tava se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor. Din cand in cand, in tava se va mai turna cate o cana, doua de apa pentru a nu se prinde rulourile si cartofii de fundul aceteia.

Intre timp cat rulorile stau in cuptor se bat 2 oua si se rad cele 200 de grame cascaval amestecate intr-un bol cu smanatana si cu delicat. Inainte de a fi gata preparatul, se scot folile de aluminiu si se toarna in tava compozitia formata din cascaval, oua, smantana si delicat. Se mai lasa in cuptor pana ce rulorile si cartofi prind o culoare aurie.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu garnitura de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Paste cu sos pesto si pui la grill

Postat de Irina

Paste cu sos pesto si pui la grill

Am pregatit puiul cu cateva ore inainte. Am dezosat pulpele fara sa indepartez pielita, le-am uns cu ulei de masline si le-am condimentat cu sare, piper si boia de ardei, dupa care le-am pus in...

Citeste continuarea

Chiftelute cu sos si taitei de casa

Postat de RuxyRux

Chiftelute cu sos si taitei de casa

Carnea se toaca impreuna cu ceapa si verdeata, se adauga,  uleiul, oul si usturoiul si se potriveste de sare. Intr-o tava unsa cu putin ulei de masline se aseaza chiftelutele. Intr-o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 10.12.2012, 17:54
eu salivez in continuare Lory ... bine ai venit printre noi si la cit mai multe retete
la 10.12.2012, 18:00
Bine ai venit Lory
Mai dorim bunatati
la 10.12.2012, 21:28
Bine ai venit!
Buna reteta ai adus!
la 10.12.2012, 21:34
la 10.12.2012, 21:35
Multumesc frumos pentru urari :***

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking