Este o reteta de aperitiv cald ,repede de preparat si gustoasa.Nu este nici asa de costisitoare.Cred ca ar trebui lasat putin aluatul la odihnit citeva minute dupa framintare ,eu la-am intins imediat s- a cam crapat la copt( banuiesc ca asta ar fi motivul)
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se curata, se spala, se taie cuburi si se pun la fiert cu sare. Costita se taie fasiute, ceapa se curata, se spala si se pune la calit cu uleiul si 50 ml apa. Cand ceapa s-a calit se adauga costita si se potriveste de piper. Se mai lasa sa se caleasca apoi se pune de o parte la racit. Dupa ce cartofii s-au fiert ii strecuram, ii zdrobim cu telul de piure si ii lasam sa se raceasca bine. Apoi adaugam faina, putina sare si bicarbonatul si framantam un aluat, pe care apoi il impartim in doua il intindem cam 2 cm grosime, apoi punem jumatate din cantitatea de costita si ceapa si rulam. Punem in tava tapetata cu hartie de copt. Oul ramas il batem cu putina sare, ungem ruladele, se presara cascaval si susan. Se pun deasupra feliile de costita ramasa, apoi introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 20 de minute. Sa va fie de folos 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din cartofi cu costita afumata si ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de MotanLaOale
Cum se prepara Chiftele de dovlecei si cartofi reteta pas cu pas Dovleceii se curata, se taie in doua pe lung si daca au seminte se scot cu o lingurita. Se dau pe razatoarea mare, se...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluatul: Daca aveti un mixer de framantat, ar fi bine sa il folositi, pentru ca aluatul este fierbinte si este mai greu de framantat cu mana. Daca nu aveti, va ajutati de o paleta, pana...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
