Ingrediente
- 3 oua
- 1/2 ardei gras rosu si verde
- un morcov mic
- 2 fire de patrunjel
- sare
- piper
- o lingura ulei
Mod de preparare
Spargem ouale intr-un castron si le batem bine cu telul.
Condimentam cu sare si piper,adaugam ardeiul,morcovul , patrunjelul tocat si amestecam .
Incingem o tigaie la foc mediu si o ungem cu ulei.Micsoram flacara si turnam cam 70 % din compozitie.
Cand omleta se desprinde de pe peretii tigaii, rulam din partea dreapta ajutati de o spatula pana la jumatate si o tragem catre margine.
Turnam restul compozitiei in partea libera a tigaii ,astfel incat cele doua sa se imbine.
Rulam omleta cand se prajeste si o scoatem pe un platou.Cand se racoreste o portionam si o servim. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din omleta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
|