Rulada din piept de pui tocat cu ciuperci si cascaval

Postat de ala_oancea in Pui
25 Noi 2009 | 19693 vizualizari
Rulada din piept de pui tocat cu ciuperci si cascaval

Ingrediente

  • 600 gr carne tocata din piept de pui
  • 2 oua
  • 1 ceapa
  • sare, piper, boia
  • patrunjel verde
  • pesmet
  • Umplutura:
  • 2 fire ceapa verde
  • 4 catei de usturoi
  • 5 ciuperci champignon mari
  • 1 ardei rosu
  • 100 gr cascaval afumat
  • sare, piper, boia

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca cu ceapa tocata marunt, ouale, patrunjelul verde tocat, se condimenteaza si se adauga pesmet pana se obtine o compozitie ca de chiftele.
Pentru umplutura se maruntesc legumele si cascavalul, se condimenteaza si se amesteca bine.
Se imparte compozitia de carne in doua si se intind doua foi dreptungiulare pe folie de aluminiu. Se repartizeaza umplutura, se niveleaza si cu ajutorul foliei se ruleaza.
Se transfera ruladele in tava, pe hartie de copt si se coc aproximativ 1 ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de pui tocat cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Rulada din piept de pui cu ciuperci invelita in cascaval

Postat de gelu

Rulada din piept de pui cu ciuperci invelita in cascaval

Ceapa tocata marunt se caleste usor pana se inmoaie in unt, se adauga ciupercile taiate feli, se amesteca cca 4 minute, apoi se adauga smantana. Se mai lasa 4-5 minute la foc mic si se ia de pe...

Citeste continuarea

Rulada din piept de pui

Postat de diaconta

Rulada din piept de pui

Pieptul de pui dezosat se taie astfel incat sa se poata intinde o bucata mai mare.Se pune intre doua folii si se bate cu ciocanul de snitele,incercand sa-l intindem cat mai mult. Mie mi-a iesit...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.11.2009, 19:14
ce bine arata si ce foame imi este!
la 25.11.2009, 21:09
Mmmm, ce delicios!! Vreau si eu o feliuta
la 26.11.2009, 16:26
Multumesc A fost foarte buna, mai ales crusta de deasupra, dar si gustul de cascaval afumat din umplutura ...
la 12.12.2009, 22:20
100% bun!
la 14.12.2009, 08:59
Multumesc Dragos !

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking