Ingrediente
- 200 gr ghebe
- 2 fire de cepă verde
- 4 foi de placintă
- 200 gr caşcaval
- 2 ouă mari
- 2 linguri cu smântână
Mod de preparare
Tocăm ghebele mărunt şi le prăjim pentru 10 minute aproximativ, atât cât să se rumenească uşor.
Întindem foile de plăcintă (aşezate una peste alta) şi le ungem cu un ou bătut spumă.
Presărăm jumătate din cantitatea de caşcaval şi ceapa verde tocată mărunt.
Adăugăm ghebele rumenite şi caşcavalul rămas.
Rulăm foile de plăcintă cu grijă. Le ungem deasupra cu un ou amestecat cu cele 2 linguri cu smântână.
Opţional, feliem ruloul din loc în loc, la distanţă egală
Se coace până ce se rumeneşte frumos. Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
