Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci

Postat de farfuriavesela in Porc
11 Apr 2014 | 6635 vizualizari

Cotletele de porc le-am transformat in niste rulouri interesante, umplute cu cascaval, ardei gras si ciuperci, si care pot lasa impresie foarte buna asupra musafirilor atat prin aspect cat si prin gust. Vreti sa vedeti cu am pregatit aceaste rulouri? urmariti filmul nostru!! http://youtu.be/DJf1l2icmSY

Ingrediente

  • 5 cotlete de porc dezosate
  • 5-6 ciuperci champignon
  • 1 ardei gras taiat cubulete
  • 5 betisoare de cascaval
  • sare, piper, cimbru
  • putin ulei
  • apa
  • scobitori pentru a prinde rulourile

Mod de preparare

Cotletele de porc se spala si se bat cu un ciocan de snitele pentru a avea o suprafata cat mai intinsa si se condimenteaza. Ciupercile se spala si se taie cubulete, dupa care se pun intr-o tigaie cu putin ulei si condimente, ca sa se inmoaie si sa scada apa pe care si-o lasa.

Pe fiecare cotlet de aseaza un betisor de cascaval, 2 lingurite de ardei gras, 2 lingurite de ciuperci , se strange/ruleaza bine ruloul si se prinde cu scobitori.   Rulourile se aseaza intr-o tava unsa cu unt, se pune peste ele putin ulei, piper proaspat macinat si cateva crengute de cimbru, se umple tava cu apa pana la jumatatea rulourilor si se dau la cuptor. Se pot servi atat reci, ca aperitiv, cat si calde alaturi de o salata plina de culoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Rulouri din cotlet de porc umplute cu ciuperci in sos de rosii si pireu de cartofi

Postat de Alina26

Rulouri din cotlet de porc umplute cu ciuperci in sos de rosii si pireu de cartofi

1.Curatam legumele si le tocam marunt.Calim ceapa impreuna cu usturoiul.Adaugam morcovii si ardeii,iar apoi ciupercile.Se pune sare,piper si se acopera cu un capac pana se fac...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.04.2014, 15:13
la 11.04.2014, 15:14
la 11.04.2014, 15:16
delicios ! arata splendid !
la 11.04.2014, 16:02
arata super!!!
la 11.04.2014, 16:42
Demențiale!!!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking