"Sahlab"

Postat de Mihaela11_jo in Bauturi
26 Oct 2012 | 6466 vizualizari

“Sahlab” sau “salep” este o faina obtinuta din tuberculii uscati ai orhideelor Orchis mascula si Orchis militaris . Acesti tuberculi contin o substanta asemanatoare amidonului folosita la prepararea unor bauturi si deserturi in lumea araba, Turcia,Grecia,dar si in Anglia secolelor al 17-lea si 18-lea. Bautura “sahlab” este foarte populara in Egipt in zilele reci de iarna cand se consuma calda atat in cafenele , dar si acasa ; in Turcia inghetata “dondurma” este o delicatesa a sezonului cald. In antichitate a fost socotita un afrodisiac.

Inapoi la reteta

Comentarii (18)

la 26.10.2012, 23:53
Exceptional! Asa cum ne-ai obisnuit...o reteta sofisticata si delicioasa, incerc sa imi imaginez gustul citind ingredientele...destul de greu de ghicit...multumesc!
la 26.10.2012, 23:57
la 27.10.2012, 00:02
Ruxy
Vladimir
la 27.10.2012, 00:10
Esti minunata Mihaela!
la 27.10.2012, 09:07
Ce frumos, bun si interesant!
la 27.10.2012, 10:54
la 27.10.2012, 13:14
foarte bun
la 27.10.2012, 14:26
superba prezentarea
la 27.10.2012, 16:54
Ador retetele tale!Imi plac tare mult bunatatile pe care le prepari arata de parca ar fi din poveste!
la 27.10.2012, 20:54
Minunar arata
la 27.10.2012, 21:51
ce combinatie minunata de arome si prezentarea impecabila ca de obicei
la 29.10.2012, 23:22
bun bun
la 16.12.2012, 00:35
super
la 06.06.2013, 17:20
la 09.06.2013, 12:02
mamaieelena
bya ralu
babi5

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking