Ingrediente
- 1 kg de biscuiti populari
- 750 ml lapte
- 1 ciocolata amaruie
- 1 pachet de unt sau margarina
- 150 gr rahat
- 200 gr zahar(sau dupa gust)
- 3 linguri cacao
- 1 fiola esenta rom
- nuca de cocos
Mod de preparare
Salam de biscuiţi, reţetă cu ciocolata
In primul rand,rupem biscuitii in bucati potrivite ca marime,adica si bucati mai mari si mai mici.Intre timp punem laptele la fiert,la foc mic si adaugam zaharul.Cand zaharul s-a topit adaugam untul,cacaoa,ciocolata si omogenizam bine.Oprim focul,adaugam esenta de rom si lasam la racit pentru circa 5 minute.Adaugam amestecul de lapte,cacao si zahar peste biscuiti si amestecam totul bine.Punem rahatul taiat cubulete si omogenizam din nou.Lasam compozitia aproximativ 10 minute cat biscuitii sa absoarba lichidul.Punem o folie de plastic intr-o forma rotunda de tort,presaram nuca de cocos pe folie si punem din compozitie,pana se umple forma.Nivelam cu o lingura.Acoperim forma cu folia si dam la frigider pentru circa 2-3 ore,sau de preferat peste noapte.Putem opta pentru clasicul salam de biscuiti,in acest caz punem nuca de cocos pe folia de plastic si dam forma rotunda.Rasturnam salamul de biscuiti pe un platou si mai adaugam nuca de cocos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salam de biscuiţi, reţetă cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
Desigur, dacă eram prin capitală, poate că aş fi venit la o porţie. 
