Ingrediente
Mod de preparareIntr-o tigaie punem unt si ulei, in aceasta vom sota crevetii, cand acestia am prins culoare se vor scoate pe servetele absorbante pentru indepartarea surplusului de grasime. Spalam legumele si vom proceda in felul urmator: rosiile se vor taia in patru, ceapa, fiind arpagic se va indeparta foile exterioare si se pune intreaga(daca nu aveti arpagic puteti pune ½ de ceapa rosie sau alba taiata pestisori). Curatam si pisam cateii de usturoi, curatam castravetele de coaja si il vom taia cubulete de marime potrivita. La fel se vor taia si ardeii(cubulete). Peste acestea adaugam crevetii si tarhonul taiat marunt. Adaugam putina reductie de rodie, saram si piperam. Amestecam, adaugam branza de capra rupta in bucati si mai gustam inca o data. Pregatim vinegreta din ulei de masline si zeama de lamaie. Adaugam dressingul cu 5-10 minute inainte de servire. Se mai pot adauga muguri de pin sau fulgi de migdale, trase in prealabil la tigaie(fara ulei). 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata 4mix cherry tomatoes Quattro stagioni" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de merisor67
Punem brânza într-un bol, bine scursă de lichid, dacă are. Tăiem untul în cuburi mici și îl lăsăm la temperatura camerei să se înmoaie. Scurgem fileul de...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Cartofii se spala si se pun la fiert intregi in 1,5 l apa cu o lingura de sare, foile de dafin, cateva boabe de piper negru si o lingurita de cimbru. Dupa ce s-au patruns bine, se curata de coaja,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
