Salata calda de conopida

Postat de xana in Salate
18 Oct 2017 | 1635 vizualizari
Salata calda de conopida

Ingrediente

  • 3 buchetele de conopida
  • 4 linguri de parmezan ras
  • cateva ciuperci proaspete
  • 1 catel de usturoi
  • cateva frunze de patrunjel
  • rosii cherry
  • masline negre
  • 2 linguri ulei de masline
  • ulei de floarea soarelui
  • 1 lingura de otet
  • ½ de rodie
  • sare
  • piper
  • paprika

Mod de preparare

Taiem conopida in felii, iar resturile ce raman, se pun la fiert in apa cu sare.

Calim ciupercile cu putin ulei, sare si piper.

Condimentam feliile cu sare, piper si paprika, apoi le ungem bine cu 2 linguri de ulei de masline si le punem in tigaie la foc mediu. Amestecam parmezanul cu patrunjelul si usturoiul tocate si cu ajutorul unei linguri il asezam peste fellile de conopida. Dupa circa un minut, parmezanul incepe sa se topeasca si putem intoarce feliile ca parmezanul sa se rumeneasca usor pe ambele parti. Le luam de pe foc si le asezam pe farfuria de servit.

Cand bucatelele de conopida au fiert, le transformam intr-o pasta impreuna cu 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui, otetul, o lingura de suc de rodie, sare, piper si paprika.

 Peste feliile de conopida asezam rosiile, ciupercile, maslinele precum si pasta de conopida si decoram cu seminte de rodie si frunze de patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Salata orientala cu muraturi

Postat de Pungasa_Rogue

Salata orientala cu muraturi

Morcovii se curata de coaja, se spala si se pun la fiert. Cartofii se spala si se pun la fiert. Castravetii murati se taie rondele, iar gogosarii felii scurte si subtiri. Maslinelor li se...

Citeste continuarea

Insalata di zucchine alla menta

Postat de Luana

Insalata di zucchine alla menta

Zucchinele se curate de coaja si se taie feli subtiri. Se presareaza cu sare si se lasa circ 10 minute. Se pun la prajit pe gratar. Dupa ce s-au racit se adauga uleiul , sare piper, zeama...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 18.10.2017, 14:22
la 18.10.2017, 14:44
Delicioas─â!
la 19.10.2017, 14:11
Ce bun─âtate!!!!
la 19.10.2017, 20:52
la 22.10.2017, 10:43
Buna!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking