Salata asortata de vara

Postat de RODIMUR in Salate
1 Sep 2017 | 3754 vizualizari
Salata asortata de vara

O salată clasică la noi, la români, asortată cu ceea ce ne oferă vara, chiar dacă acum e pe terminate...

Ingrediente

  • 8 frunze de salată
  • 2 roșii
  • 2 castraveți
  • 1-2 ardei grași
  • 1-2 fire de ceapă verde
  • 1 legătură de mărar
  • 50 grame telemea
  • ulei
  • sare
  • oțet

Mod de preparare

Se taie telemeaua în cubulețe mici.

Mărarul se alege, se spală, se zvântă și se taie mărunt.

Se spală castraveții, se curăță de coji și se taie feliuțe subțiri.

Roșiile se spală și se taie feliuțe.

Ardeii se spală, se aleg de cotoare și semințe, după care se taie, rondele, sau fâșii.

Ceapa se curăță, se spală și se taie fin (inclusiv codițele).

Frunzele de salată se aleg, se spală, se zvântă și se taie fâșii subțiri.

După ce toate ingredientele au fost spălate și tăiate, se așează în straturi în bolul pregătit în prealabil, se condimentează cu mărar, sare, ulei și oțet, după gust și se amestecă ușor, pentru a nu terciui ingredientele. Se presară cubulețele de telemea, iar cine vrea, mai poate adăuga sferturi de ouă fierte tari.

Se poate servi ca atare, sau ca garnitură.

Cine vrea, mai poate adăuga 2-3 linguri de maioneză subțire, dar în acest caz, nu va mai folosi nici ulei, nici oțet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asortata de vara" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
Retete similare

Cartofi noi, cu salata asortata de vara

Postat de RODIMUR

Cartofi noi, cu salata asortata de vara

Se aleg cartofi noi, mici, rotunzi (de preferință) și fragezi. Se curăță cartofii de coji, se spală în câteva ape și se pun întregi la fiert, cu apă rece și puțină...

Citeste continuarea

Ciorba deasa de vara cu dovlecel

Postat de Sylvia

Ciorba deasa de vara cu dovlecel

  Preparare : pregatim legumele, le spalam si le uscam bine cu un servet absorbant.   Tocam legumele cubulete si le punem intr-un vas inalt cu o lingura de ulei de masline si le lasam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.09.2017, 23:44
Ce-mi place! Bună și sănătoasă!
la 01.09.2017, 23:52
Mulțumesc, Oana, pentru apreciere!
la 02.09.2017, 00:18
la 02.09.2017, 00:38
Mulțumesc frumos, Motănel!
la 02.09.2017, 08:18
Foarte buna!

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking